LÀM SAO ĐỂ SỬA ĐỔI THÓI QUEN KÉN ĂN CỦA TRẺ?

Kén ăn là một trong những thói quen ăn uống không tốt, sẽ ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển cũng như sức khỏe của trẻ.

Những trẻ kén ăn thường xuất hiện tình trạng sức đề kháng kém, chiều cao tăng trưởng chậm, tâm trạng bất thường, thường xuyên quấy khóc…

#1. Cha mẹ phải trở thanh tấm gương tốt trong ăn uống cho trẻ

– Thứ nhất, cha mẹ không được bàn luận món ăn nào đó không ngon hoặc có mùi vị gì đặc biệt trước mặt trẻ. Trẻ còn nhỏ tuổi, không có chủ kiến, đánh giá sự vật đều phụ thuộc vào người lớn. Vì thế cha mẹ phải làm gương trước mặt trẻ, ăn thật ngon, khen ngợi mùi vị của thức ăn.

– Thứ hai, cha mẹ không được hình thành thói quen kén ăn, nếu cha mẹ không thích ăn vài loại thức ăn nào đó,thì trên bàn ăn sẽ ít xuất hiện món đó, trẻ sẽ có rất ít cơ hội được nếm thử những thức ăn này gián tiếp tạo thành thói quen kén ăn cho trẻ

– Thứ ba, nếu trẻ còn quá nhỏ cần phải bón, cha mẹ phải nhìn vào mắt trẻ, chăm chú bón cơm cho trẻ. Như thế mới khiến trẻ cảm thấy được coi trọng, cảm thấy ăn cơm là chuyện vui vẻ.

#2. Tạo ra môi trường ăn uống thoải mái

Môi trường ăn uống thoải mái, không khí ăn uống vui vẻ, dễ chịu đều có thế khiến trẻ có ham muốn ăn uống, tâm trạng vui vẻ

– Thứ nhất, phải để trẻ cùng ăn cơm với cả nhà hoặc cùng ăn với những bạn không kén ăn. Cha mẹ dùng nhiều lời khen ngợi thức ăn để dẫn dắt trẻ nếm thử thức ăn

– Thứ hai, cha mẹ không được dọa nạt, trách mắng hoặc dùng các phương thức khác để trừng phạt trẻ trong bữa ăn. Bởi tâm trạng tiêu cực như sợ hãi, lo lắng, tức giận sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới cảm giác thèm ăn của trẻ.

– Thứ ba, khi trẻ từ chối thức ăn nào đó, cha mẹ phải giảng giải cho trẻ, kiên nhẫn dẫn dắt chứ không phải là chỉ trích và khuyên ngăn một cách ép buộc vì sẽ khiến trẻ nảy sinh tâm lý chống đối

#3. Cha mẹ phải luyện “nội công” làm bếp

Cha mẹ phải chú ý phương pháp nấu nướng, nâng ca kỹ năng nấu nướng, chú ý màu sắc hương vị, mùi vị, cách sắp xếp món ăn, làm ra món ăn hợp khẩu vị của trẻ, khiến trẻ vừa ăn là muốn ăn, ăn xong vẫn muốn ăn nữa.

– Thứ nhất, cha mẹ phải thường xuyên kết hợp sử dụng phương pháp hấp, nấu, xào, hầm, om. Sau khi chế biến, nguyên liệu ccó đặc điểm mềm, nát, nhừ, không những khiến trẻ dễ nuốt mà còn có thể khiến protein trong nguyên liệu được hòa tan ở mức độ lớn nhất.

– Thứ hai, phương pháp chế biến cũng phải thay đổi thường xuyên

– Thứ ba, nâng cao kỹ thuật nấu nướng, kết hợp những thức ăn  mà trẻ không thích.

– Thứ tư, học cách thay thế, bổ sung dinh dưỡng toàn diện. Ví dụ trẻ không thích ăn thịt bò, cũng không cần ép trẻ ăn, như thế chỉ khiến trẻ càng ghét thịt bò. Thực ra giá trị dinh dưỡng có trong thịt lợn, cá, thịt gà cũng tương đương với thịt bò,có thể dùng những thực phẩm này thay thế thịt bò

#4. Nghiêm khắc khống chế trẻ ăn vặt

– Thời gian cách giữa 2 bữa ăn cho trẻ tốt nhất duy trì giữa 3-4 tiếng để dạ dày, ruột có chỗ trống nhất định. Nếu để trẻ ăn đúng giờ, đúng lượng, khi trẻ ăn cơm, cảm giác đói sẽ khiến trẻ có cảm tình với những thức ăn mà trước đây mình không thích lắm.

– Vì thế, cha mẹ không được chuẩn bị quá nhiều đồ ăn vặt cho trẻ, tránh để trẻ hình thành thói quen bất cứ lúc nào muốn ăn là ăn

– Nếu trẻ xuất hiện hiện tượng kén ăn, cha mẹ phải chú ý đưa trẻ ra ngoài hoạt động, đi dạo, đánh bóng, đạp xe, chạy bộ… Những hoạt động này đều có thể tiêu hao năng lượng tích trữ trong cơ thể trẻ. Đến giờ ăn cơm, có thể để trẻ rửa tay trước, yên tĩnh ngồi nghỉ 1 lúc, sau đó ăn cơm. Lúc ấy tâm trạng của trẻ vui vẻ, đói bụng, ăn cơm nhất định sẽ thấy rất ngon.